Voici une recette qui pourrait bien venir d'un délicieux petit livre de cuisine bien connu des mamans au bord de la crise de nerfs ... parfaite lecture pour appliquer le conseil n° 5 - perso, c'est ce que j'ai fait.
Une recette hyper rapide, simple et délicieuse, si on aime le pain d'épices bien sûr !!!
Chez nous on en raffole, surtout grillé au petit déjeuner, ou au petit goûter du matin - Je les fais dans des minis moule à manqué - miam, ca sent bon la maison et ça remonte le moral . D'ailleurs y a pas que les enfants qui aiment le pain d'épices à dix heures .
1 tasse de lait
75grammes de miel
1 cuillère à soupe de confiture jaune (orange, abricot, mirabelles ....) .
2 cuillères à café d'épices à pain d'épices
150 grammes de cassonade
250 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
1.Mélanger la farine et la levure .
2.Faire tièdir le lait avec le miel, le sucre, les épices et la confiture.
3.Verser le mélange refroidi sur la farine et mélanger.
4. faire cuire dans a sun moule à cake, environ 45 minutes à 160. Enfourner quand le four est encore froid.
Pour la saint Nicolas, on ajoute des fruits secs dans la pâte ( noix et amandes concassées, raisisn secs, abricots secs coupés en dés, pignons et autres selon votre imagination).
A déguster en méditant le conseil du jour :
Conseil n°6
Rien qu'aujourd'hui, je ferai une bonne action et je n'en parlerai à personne.
La nuit portant au conseil, je vous souhaite une Bonne Nuit ...
3 commentaires:
merci beaucoup !!!
et pour répondre à ta question, oui, ça va mieux, je "reprends" le travail demain
et vous ?
dis donc, tu te l'es offert, le bouquin pour mamans au bord de la crise de nerfs ?
il est extra, non ?
et les mêmes auteurs viennent d'en sortir un nouveau, 50 recettes pour rester canon (diététique) ....
tout un programme !!!
Je me le suis pas offert, une super copine qui me connaît bien me l'a offert, comme ça en passant !!!!
Sympa non?
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