Tu manges quoi ce soir?
C'est une nouvelle catégorie ... sauf que je ne sais toujours pas faire de catégories - Tirui a bien essayé de m'expliquer, mais mon réfractaire cerveau de courgette se refuse à imprimer quoi que ce soit , alors comprendre des consignes informatique, même pas t'y penses !
Bref "tu manges quoi ce soir" , c'est une nouvelle catégorie qui se veut d'utilité publique pour toutes les mères de familles qui chaque jour se demandent ce qu'elle vont bien pouvoir faire à manger à leur tribu - bon oui, bien sûr y en a qui sont oragnisées et qui font leurs menus une semaine à l'avance ... mais c'est pas parce qu'elles y pensent avant qu'elles ont plus d'idées, d'abord ! - ! le principe c'est que tu laisses un comm pour dire ce que tu fais à manger, le cas échéant tu laisses aussi la recette . Pour les ortolans farcis et les cailles au raisins tu repasseras plus tard, ou tu vas chez marmiton, le but c'est pas de faire un concours de cuisine mais de se donner des idées de trucs rapides ( genre : 19h on mange quoi? 19h02 ... à table !), facile ( faut quand même mettre les pingouineaux au boulot), pas chers ( toutes ces bouches à nourrir ... ) et équilibrés ( t'es une super bobonne non ?) .
Si tu joues le jeu t'es gagnante à chaque coup : pour un menu donné t'en récupères ... autant qu'il a de bloggueuses de bonne foi . En plus personne pourra te reprocher de perdre ton temps à bader de la goule sur mon blog, t'auras qu'à dire que tu cherches des idées de repas pour la semaine ;-)
Chez nous ce soir, ce sera coquillettes à la tomate (et au pâté de Côme) yaourth, pas le temps de faire mieux !
On peut pas être super bobonne tous les jours ... et puis le repas équilibré du jour c'était à midi à la cantine .
12 commentaires:
Et comme ils ont l'air de s'amuser, tu fais de Luc et Noé des vrais chefs de cuisine, et tu auras même le temps d'aider les grands avec le travail d'école avant d'aller à table!
finalement j'ai fait du blé à la florentine - blé + epinards + hachis de boeuf ( pas de côme, il s'est calmé en voyant le mixer ;-) + crème fraîche - une v* qui rit et du fromage blanc.
avant hier, j'ai fait de la "quiche sans pâte"....c'est facile comme tout, pas mauvais et rapide !!
tu mélanges 4 c.à soupe de farine, 4 oeufs, 3 verres de lait, des lardons ou du jambon, une quantité invraisemblable de gruyère râpé, tu enfournes à 200 ° pendant 35 ou 40 minutes.
Et ça se mange froid aussi.
et ça dépanne.
voilà m'dame, il suffit de demander !
à ce soir !!!
recette trouvée sur un blog de mère de famille.....
Un bon plat "familial" ! Tu fais dessaler du haddock fumé à l'eau, puis tu le poches quelques minutes dans du lait (ils expliquent tout ça sur l'emballage). Par ailleurs tu fais revenir des oignons, tu fais cuire du riz, tu ouvres une grosse boite de petits pois bios, tu mélanges le tout dans un plat à four, en ajoutant un peu de gruyère rapé au-dessus, un filet d'huile d'olive, avant le gruyère si tu préfères, et tu mets au four jusqu'à ce que ce soit doré. C'est délicieux, enfin, je trouve. Pour les quantités, tu sauras mieux que moi ce qui convient à tes pingouineaux !
Bon app'
si tu ne comprends pas mes explications informatiques, je vais retenter ma chance avec mon menu du jour :
poulet banal
accompagné d'une macédoine de saison : dés de potimaron, de pommes de terre, et petits pois, joli à regarder, bon à manger.
Ah, j'avais oublié ! Le haddock, une fois cuit, tu lui retires la peau et tu l'émiettes.
Aujourd'hui, filets de flétan et pâtes (ravioli au gorgonzola et aux noix de chez Giovanni Rana), puis tarte aux pommes. Il parait que c'était très bon. Tu vois, tu me parles cuisine, et je deviens très bavarde.
@ emmanuelle : la quiche aux lardons, y des soirs ou ca me dirati bien en effet .
@ tirui : joli et bon, ca me plait comme idée !
@ ed : des recettes au poisson, j'adore, mais c'est pour le mercredi , le papa pingouin ne peut pas en manger. C'est le drame de ma vie ;-)
@ tous : de toutes façons, je note et ça me donne des idées, merci.
Ah, mince, je pensais que tous les pingouins mangeaient du poisson...
nous ce soir c'était paupiettes de veau carottes et haricots verts: je mets dans la cocotte huile+ail+paupiettes+carottes+eau+vin blanc (dans le desordre) et apres 15min on rajoute 1bte de haricots verts et 1 cuillere de farine pour encore 5 min
dessert: chataignes grillées (sous le grill du four)pasqu'on est des petits chanceux (ramassées ce we)
Le dessert qui en jette: Une brique de panacotta bridélice, dans la casserole 5 minutes, à répartir dans des petits verres quand elle est bien liquide et à mettre au frais. A la mi temps tu rajoutes dessus des amandes grillées et de la compote: Miam!
Et une autre idée: un plat à gratin, une boite de ratatouille, des quenelles par dessus et du râpé encore par dessus, au four 20 minutes, zou! Si t'as le temps ou pas assez de ratatouille tu commences par une couche de riz.
De rien!
@ Tous : je note, je note ... je vois que le sujet vous inspire, on rejouera !
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